胡萝卜青椒炒腊肉的做法

1. 红萝卜炒腊肉怎么做

食材明细

腊肉适量

胡萝卜适量

青椒一个

葱适量

蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

鸡粉适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

胡萝卜炒腊肉的做法步骤

1

胡萝卜切片。

2

葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。

3

腊肉清洗干净切成片。

4

锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。

5

锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。

6

锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。

7

倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。

8

调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。