[金门高粱飘香料理]香菇芋头粥的做法_[金门高粱飘香料理]香菇芋头粥怎么做_[金门高粱飘香料理]香菇芋头粥的家常做法_邓耀荣

[金门高粱飘香料理]香菇芋头粥

材料

芋头1颗


香菇5-8朵


红萝卜丝10g


芹菜未1碗


蒜头5颗


胡椒粉适量


白米1碗


金门高梁38度1匙


肉丝50g


盐巴适量

做法

1. 

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   所有的材料备齐，芋头削皮洗净切块、香菇泡软切丝、红萝卜洗净切丝、肉丝切好、白米洗净、金门高梁38度备用。

2. 

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   锅中放入2匙的油，爆香蒜头后再放入香菇、红萝卜和肉丝拌炒，炒出香味．

3. 

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   再放入芋头拌炒至芋头香气出来，再加入金门高梁38度拌匀提味。

4. 

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   芋头香气出来后苒放入洗净的白米拌炒后，再加入耖许的胡椒粉拌匀。

5. 

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   锅中放好适量的水再放入炒好的材料开大火等它滚。

6. 

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   煮约30分左右再放入适量的盐巴调味。

7. 

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   最后再加入芹菜未拌匀即可。

8. 

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   金门高梁以清澈透明，质地纯净 芳香甘纯赢得民众青睐， 虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感，确保有甘冽香醇的余韵，除了能饮用也可拿来入菜。