
材料
64%苦甜巧克力80g
甜巧克力豆20g
燕麦果干100g
做法
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1
将两种巧克力隔水加热融化,水温勿超过50度,以免油水分离
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2
水温超过50度可先关火,搅拌一阵子,再开火
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3
加入燕麦果乾,与融化的巧克力拌匀
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4
放入铝箔杯,用汤匙压紧定型
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5
最后放入冰箱冰硬