香蕉燕麦地瓜派 的做法_香蕉燕麦地瓜派 怎么做_香蕉燕麦地瓜派 的家常做法_邓小龙

香蕉燕麦地瓜派

材料

高筋面粉60g


低筋面粉60g


无盐奶油50g


糖+盐少许


水30


奶粉1大匙

做法

1. 

   1

   将高筋/低筋面粉面粉+奶油+奶粉+少许糖/盐用手按压混和，再分次加入水拌成一团。

2. 

   2

   先将派皮面团冰入冷冻库1~2小时，再杆平压入模型，用叉子在派底部戳洞。

3. 

   3

   将香蕉和红地瓜切成小块，放入锅子中加入水和糖用小火拌炒。

4. 

   4

   等到香蕉和红地瓜混合均匀炒到有点黏锅，再加入燕麦片和少许肉桂粉。

5. 

   5

   先将派皮入烤箱烤15分钟。(参考温度: 上火200度 /下火200度)
   将内馅填入烤过的派皮，抹平后派周围放上一点杏仁片点缀。再放入烤箱 烤约15分钟 。 *烤到表面呈浅褐色即可~(参考温度: 上火200度 /下火200度)