青椒茶树菇做法大全家常做法大全

1.青椒炒茶树菇怎么做好吃,青椒炒茶树菇的家

【青椒炒茶树菇】主料青椒150g 番茄100g 茶树菇300g 蒜2瓣 辅料盐适量 生抽1茶匙 食用油适量 【青椒炒茶树菇】的做法步骤1. 洗净所有食材,青椒去蒂切碎,番茄去皮切碎, 茶树菇去掉老根,蒜去皮切碎;2. 锅中烧水,水开后将茶树菇下锅焯水1分钟;3. 捞出焯好水的茶树菇并放入冷水中;4. 待茶树菇浸凉后,挤开水份待用;5. 烧热炒锅,下适量油,先下青椒煸炒;6. 煸炒至青椒5成熟下西红柿继续煸炒;7. 继续煸炒至西红柿出汁,青椒熟透;8. 将挤干水份的茶树菇连同蒜粒一起放入炒锅;9. 翻炒至茶树菇熟透,生抽、盐调味即可。

小贴士1.茶树菇提前焯过水,翻炒不用太久;2.茶树菇也可换成别的菇类。

2.青椒炒茶树菇怎么做

【青椒炒茶树菇】

主料:

青椒 150g

番茄 100g

茶树菇 300g

辅料:

蒜 2瓣

调料:

盐 适量

生抽 1茶匙

食用油 适量

做法:

1.洗净所有食材,青椒去蒂切碎,番茄去皮切碎, 茶树菇去掉老根,蒜去皮切碎;

2.锅中烧水,水开后将茶树菇下锅焯水1分钟;

3.捞出焯好水的茶树菇并放入冷水中;

4.待茶树菇浸凉后,挤开水份待用;

5.烧热炒锅,下适量油,先下青椒煸炒;

6.煸炒至青椒5成熟下西红柿继续煸炒;

7.继续煸炒至西红柿出汁,青椒熟透;

8.将挤干水份的茶树菇连同蒜粒一起放入炒锅;

9.翻炒至茶树菇熟透,生抽、盐调味即可。

小贴士:

1.茶树菇提前焯过水,翻炒不用太久;

2.茶树菇也可换成别的菇类。

3.茶树菇的做法大全 茶树菇怎么做好吃 茶树菇菜

用料

主菜

五花肉

茶树菇

配菜

青椒

调料

干辣椒

生抽

鸡精

五花肉干锅茶树菇的做法

五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤1

热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤2

再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤3

然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤4

茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。五花肉干锅茶树菇的做法 步骤5

成品图五花肉干锅茶树菇的做法 步骤6

成品图五花肉干锅茶树菇的做法 步骤7

成品图五花肉干锅茶树菇的做法 步骤8

成品图五花肉干锅茶树菇的做法 步骤9

4.茶树菇的家常做法 茶树菇怎么做好吃

食材用料 茶树菇50克 五花肉60克 酱油适量 鸡精适量 红辣椒2个 杭椒2个 糖5克

蒜2瓣 油50克 芝麻适量

干锅茶树菇的做法1.先把白芝麻炒熟,茶树菇洗净沥干,剪掉根部

2.蒜,辣椒切碎

3.五花肉切薄片

4.锅里倒油把肉放进去煸炒

5.炒至肉焦黄色

6.放蒜、糖、料酒、茶树菇、酱油一起煸炒3~5分钟

7.倒入辣椒炒1分钟,放鸡精

8.出锅装盘撒上芝麻即可

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