黄瓜鸡蛋炒肉的做法大全

1. 黄瓜鸡蛋炒肉片的家常做法怎么做好吃

食材明细

黄瓜

一条

鸡蛋

两只

肉片

适量

盐

少许

鸡粉

少许

蚝油

少许

原味

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：1 1先把黄瓜洗好切片，不要削皮不然就不脆了。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：2 2把鸡蛋打好。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：3 3煎成蛋饼。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：4 4在切条。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：5 5材料准备好后热锅。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：6 6先放肉片炒香。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：7 7在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：8 8放下盐。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：9 9鸡粉翻炒。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：10 10在放下蚝油。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：11 11最后放鸡蛋快速翻炒。

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤：12 12起锅咯

2. 青瓜肉片炒蛋的做法,青瓜肉片炒蛋怎么做好吃

青瓜肉片炒蛋的做法食材 主料 小青瓜 2根 瘦肉 100g 鸡蛋 3个 大蒜 3瓣 辅料 玉米淀粉 5g 盐 10g 生抽 3g 芝麻油 3g 步骤 1.食材介绍：小青瓜2根，瘦肉100克，鸡蛋3个，大蒜3瓣，盐10克，玉米淀粉5克，料酒5克，生抽3克，芝麻油3克。

2.首先青瓜去皮切片备用。 3.瘦肉切片后用盐，玉米淀粉，生抽，芝麻油搅拌均匀后腌制10分钟。

4.大蒜切块备用。 5.鸡蛋打散在碗中用料酒和盐混合搅拌均匀备用。

6.起干净锅热油，倒入蛋液煎成很薄的蛋皮。 7.煎好的蛋皮切条备用。

8.起干净锅热油，加入大蒜炒香。 9.加入青瓜炒几下后加入肉片继续炒香。

10.肉片有点上色的时候倒入蛋皮翻炒均匀，出锅前加入盐调味即可。 11.这个色香味美的青瓜肉片炒蛋就出锅了！简单家常菜但是很多小窍门噢！大家在家可以尝试做做，很好吃的！ 小贴士 一定要爆炒，这样才够香！鸡蛋弄成蛋皮更好吃~。

3. 青瓜肉末炒蛋怎么做

主料小青瓜2根瘦肉100克鸡蛋3个大蒜3瓣辅料玉米淀粉5克盐10克生抽3克芝麻油3克步骤青瓜肉片炒蛋的做法步骤11.食材介绍：小青瓜2根，瘦肉100克，鸡蛋3个，大蒜3瓣，盐10克，玉米淀粉5克，料酒5克，生抽3克，芝麻油3克。

青瓜肉片炒蛋的做法步骤22.首先青瓜去皮切片备用。青瓜肉片炒蛋的做法步骤33.瘦肉切片后用盐，玉米淀粉，生抽，芝麻油搅拌均匀后腌制10分钟。

青瓜肉片炒蛋的做法步骤44.大蒜切块备用。青瓜肉片炒蛋的做法步骤55.鸡蛋打散在碗中用料酒和盐混合搅拌均匀备用。

青瓜肉片炒蛋的做法步骤66.起干净锅热油，倒入蛋液煎成很薄的蛋皮。青瓜肉片炒蛋的做法步骤77.煎好的蛋皮切条备用。

青瓜肉片炒蛋的做法步骤88.起干净锅热油，加入大蒜炒香。青瓜肉片炒蛋的做法步骤99.加入青瓜炒几下后加入肉片继续炒香。

青瓜肉片炒蛋的做法步骤1010.肉片有点上色的时候倒入蛋皮翻炒均匀，出锅前加入盐调味即可。青瓜肉片炒蛋的做法步骤1111.这个色香味美的青瓜肉片炒蛋就出锅了。