材料
乌龙面2包
芦笋6支
紫洋葱半个
白洋葱1/4个
红萝卜1/4条
白菇半包
鸡柳4条
蒜末1汤匙
黑胡椒粉1汤匙
蚝油2汤匙
盐适量
做法
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1
准备材料 :红萝卜切丝; 紫,白洋葱切丝 ; 芦笋切段 ; 鸡柳切片
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2
起油锅 , 把一半蒜末炒至香味出来 , 把鸡肉炒熟
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3
再洒上黑胡椒粉和少许绍兴酒拌炒
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4
同一锅子再加一茶匙油和其余蒜末 , 再顺序把紫洋葱 , 白洋葱 , 芦笋 , 红萝卜炒软
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5
加入鸡肉和乌龙面拌炒
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6
此时加入白菇炒熟
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7
加入蠔油和盐炒匀
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8
即可装碟