材料
乌冬面1包
洋葱1/4个
日本咖喱块1块
虾4只
青口贝2只
鱿鱼(小)1只
蒜头1瓣
盐及胡椒粉适量
葱(切段)适量
做法
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1
蒜头切片，洋葱切丝
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2
洗净虾及青口贝；鱿鱼切圈
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3
煮开一锅水，加入乌冬面煮至散开，捞起沥干备用
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4
取100毫升煮乌冬面的水，加入咖喱块搅拌至溶化
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5
用中高火烧热锅，加少许油，加入蒜片及洋葱炒香
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6
加入虾、鱿鱼、青口贝快炒1分钟
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7
至中火，加入乌冬及咖喱汁炒匀，加盐及胡椒粉调味
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8
洒上葱段即成