自制凉皮的做法_自制凉皮怎么做_自制凉皮的家常做法_郝幻枫

自制凉皮

材料

面粉若干，水，油，黄瓜丝，糖，蒜泥，花生碎，芝麻，麻酱，辣椒油，盐，醋，味精

做法

1.面粉若干，用水搅成糊状。

2.将面粉糊倒入平底的容器少许，放在开水中，成形，熟了即可！（容器在倒入面糊前少抹一些油）

3.将成形的凉皮放凉后切成条放入碗备用。

4.在凉皮上放入黄瓜丝、麻酱、辣椒油、盐、醋、味精、糖、蒜泥、花生碎、芝麻即可。