材料
越式春卷皮1张
米线少许
鲜虾3条
大陆妹蔬菜三片
九层塔少许
鱼露4汤匙
辣椒一条
蒜末少许
白醋1/2匙
细白糖1/2匙
柠檬汁1/2颗
开水1汤匙
做法
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1
越式米线依包装说明煮熟备用
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2
把大陆妹 九层塔洗净 虾子烫熟剥壳越式春卷皮 米线备用
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3
用喷枪两面打湿或泡水一秒即可越式春卷皮是由米制成只需一点点水就可以软化用太多水很容易破掉
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4
打湿的春卷皮依序铺上 大陆妹 米线 九层塔 虾仁缩收两边 卷成长条状
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5
调好 鱼露酱汁(详见酱汁区)包好的春卷对切 美味完成