材料
干香菇5朵
糙米1杯
白米1杯
猪骨头120g
青葱1支
姜片3片
盐少许
白胡椒粉少许
做法
-
1
准备猪骨头、糙米、白米、干香菇。干香菇冲洗后泡水，猪骨头川烫，白米及糙米洗净
-
2
白米及糙米洗净后放入大砂锅内加适量水量，并放进姜片及猪骨头一起熬煮煮滚约5分钟，盖锅闷它，20分钟后加入切丝的香菇及香菇水，并再次开火再煮一次
-
3
最后加上少许盐巴及白胡椒粉调味，再撒上青葱细末，就是一锅漂亮的肉骨粥了
-
4
秋冬最适合吃粥了…