韩式紫米杂粮饭卷的做法_韩式紫米杂粮饭卷怎么做_韩式紫米杂粮饭卷的家常做法_仇苏君

韩式紫米杂粮饭卷

材料

杂粮饭5米杯(可做十卷)


盐2小匙


香油6大匙


芝麻适量


现成饭卷馅料1包


海苔10片


去皮小黄瓜一条


散蛋3颗


红萝卜条1/2根

做法

1. 

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   韩国超市都有卖现成的饭卷材料，如果没现成的料理包，可随意替换。

2. 

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   准备内馅，渍牛蒡、渍萝卜跟蟳棒都不用再料理，蟳棒要切成适当的长条，火腿要煎热，小黄瓜去皮切常长条(去皮口感较好)，散蛋跟红萝卜条加盐煎炒。

3. 

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   杂粮饭加入调味料搅拌均匀，芝麻稍微搓碎或磨碎会更香更棒。

4. 

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   用竹帘卷成饭卷，如何卷出漂亮的饭卷作法请见网志http://bit.ly/1Oa4qNl。

5. 

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   全部饭卷都卷好后，去头尾

6. 

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   切成适当大小，撒上芝麻摆盘即可。