材料
杂粮饭5米杯(可做十卷)
盐2小匙
香油6大匙
芝麻适量
现成饭卷馅料1包
海苔10片
去皮小黄瓜一条
散蛋3颗
红萝卜条1/2根
做法
-

1
韩国超市都有卖现成的饭卷材料,如果没现成的料理包,可随意替换。
-

2
准备内馅,渍牛蒡、渍萝卜跟蟳棒都不用再料理,蟳棒要切成适当的长条,火腿要煎热,小黄瓜去皮切常长条(去皮口感较好),散蛋跟红萝卜条加盐煎炒。
-

3
杂粮饭加入调味料搅拌均匀,芝麻稍微搓碎或磨碎会更香更棒。
-

4
用竹帘卷成饭卷,如何卷出漂亮的饭卷作法请见网志http://bit.ly/1Oa4qNl。
-

5
全部饭卷都卷好后,去头尾
-

6
切成适当大小,撒上芝麻摆盘即可。
