野生粉葛炆肥鹅的做法_野生粉葛炆肥鹅怎么做_野生粉葛炆肥鹅的家常做法_小李飞煲

野生粉葛炆肥鹅

材料

葛，鹅，酒，盐，生抽，老抽，白糖

做法

1、先将葛刨皮后洗净切块。

2、鹅一块、一边或一只随意，洗净后用酒和盐腌片刻。起镬放油将鹅煎至金黄色后盛起。

3、另起镬放油将切好的葛略炒后加入清水，再放入煎过的鹅，加生抽、老抽和白糖，加盖炆至谂后放盐调味。

4、将葛铺在碟底，鹅斩件铺上面，再淋上原汁便可。