猪肚包猪心清蒸的做法大全

1. 清蒸猪心的做法步骤图,清蒸猪心怎么做好吃

主料猪心500g 辅料葱1根姜3g蒜2g料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量

步骤

（原创首发）清蒸猪心的做法步骤11.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用

（原创首发）清蒸猪心的做法步骤22.葱，姜，蒜切好备用

（原创首发）清蒸猪心的做法步骤33.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟

（原创首发）清蒸猪心的做法步骤44.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了

（原创首发）清蒸猪心的做法步骤55.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可

2. 清蒸猪肚的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

猪肚

1个

辅料

胡椒子

适量

盐

适量

步骤

1.将猪肚洗干净

2.准备好胡椒子

3.将盐放入肚子内

4.胡椒子放入肚子内

5.放入锅里蒸

6.将蒸好的肚子切成块

3. 猪肚猪心罗卜汤的做法大全家常

材料

主料：猪心500克，芹菜200克，

调料：酱油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，盐3克，小葱5克，白萝卜10克

做法

1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；

2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味；

3.熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；

4.芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透；

5.将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用；

6.芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。

4. 蒸猪肚的做法,蒸猪肚怎么做

用料

猪肚 一个

胡椒粒 15g

盐 适量

干蒸猪肚的做法

猪肚用面粉和盐洗干净，放在一个大的陶瓷碗里（因为蒸的过程会有少量汤汁，所以不能用碟子）

取15g左右胡椒粒，用蒜臼稍微捣碎，让大部分的胡椒粒裂开。最好不要用胡椒粉，味道会差很多（实在没有用胡椒粉替代也行，量要酌情减少）

把碎胡椒粒和盐均匀撒在猪肚上，里外都要撒上，方便猪肚入味（这里用的盐要比平时煮菜多两倍，猪肚需要咸一些才好吃）

蒸锅上汽后隔水蒸1小时30分钟，当蒸到半小时左右，猪肚会向这样收缩鼓起来，需要用筷子把它翻一下，以免过度收缩顶起锅盖！

时间到后剪开装盘就好