鸡蛋煎瘦肉的做法大全家常做法

1. 煎猪肉饼的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

猪肉馅适量

辅料

洋葱

半个

胡萝卜

1根

鸡蛋

1个

调料

色拉油

适量

食盐

4克

酱油

适量

姜

5克

花椒

（水）适量

胡椒粉

适量

煎猪肉饼的做法

1.肉馅加胡椒面、花椒水、酱油、姜末调匀，胡萝卜、洋葱切末，加鸡蛋、盐一起调匀

2.煎锅油烧热，把肉馅做成肉饼煎熟

2. 肉末煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

我个人在家是按照这种方法做的，感觉还不错，推荐你试一下，建议你在煎的时候注意火候，不要太大，以免糊掉。

主料准备：鸡蛋 3个 猪肉 100g 青椒 30g辅料准备： 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 剁椒 适量 步骤1.猪肉一块2.将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟3.青椒鸡蛋备用4.将青椒生姜大蒜都切成末5.鸡蛋打入碗中6.加入盐打散7.加入淀粉拌匀8.然后倒入肉末搅散9.放入剁椒拌匀10.锅热油11.倒入鸡蛋液小火煎12.一面煎好后翻面继续煎，两面都煎至金黄即可。

3. 鸡蛋烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频

1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用，

2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，盛出备用，洗净炒锅，

3.炒糖色儿：热锅，加油，多放点儿油，起中火，油不要烧得太热，放入碎冰糖（砂糖）哪种糖无所谓，但是要弄得碎一点；然后轻轻搅拌，如果你是新手请用小火，看着糖都融化了以后，油面上开始起泡了，就立刻下要肉，翻炒上色。糖的火候掌握不好就全程小火，太久了就会变苦，肉也会发苦，

4.加料酒，生抽，葱姜，笋干入锅同肉一起煸炒片刻盛出，

5.把盛出的肉及配菜同先前包好皮的鸡蛋一同倒入汤锅，加开水至没过食材， 如果是有导向说明的多功能电饭锅就调至最大档（我的最大档是35分钟蹄筋儿）要是调到15分钟的肉类排骨档肯定不会入味儿，普通锅就照着一小时炖，

6.时间到就把食材全部倒入炒锅，大火收汤，入盐，糖等调味儿，盛出

7.虽然笋干的加入是为了缓解肉品的油腻但是我觉得纯烧肉始终不够健康，再吃时候我都会放白菜或豆角或土豆还有宽粉一起烧

4. 美味的特色鸡蛋煎肉怎么做好吃又简单,做法图解分享

食材明细 鸡蛋300克 猪肉（瘦）150克 盐2克 味精1克 大葱5克 料酒5克 淀粉（豌豆）5克 植物油30克 肉煎鸡蛋的做法详细步骤1.将鸡蛋打入碗中搅散；葱切成丝。

2.将猪肉切成约0.1厘米的薄片，放入盐、料酒、淀粉少量，搅拌均匀。3.炒锅上火，加油，待油热时放入肉片煸炒至八成熟时取出，倒入蛋液碗中。

4.炒锅上火，加油，油热后将蛋液倒入，待底部熟透后，把鸡蛋翻个身，煎制另一面，待二面均呈黄色时，将鸡蛋汤倒入，加葱丝、盐、味精，中火煮2分钟左右，将水淀粉淋入收汁即可装盘。

5. 香煎猪肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

所需食材编辑

材料

葱

姜

蒜

猪肉（略肥）

香煎猪肉片

调料

盐

白糖

料酒

酱油

白胡椒粉

孜然

烤肉料

制作方法编辑

1、准备好材料；

2、切好葱，姜，蒜，备用；

3、猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）

4、将猪肉切片；

5、将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜；

6、再加入盐少许；

7、白糖少许（白糖和盐的比例是 1:1 ）;

8、料酒1大勺，酱油1大勺，胡椒粉适量，再倒入孜然粉；

9、再加些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟；

10、锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至；

11、煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油；

12、猪肉片就完成了。

6. 怎么做鸡蛋瘦肉粥好吃的视频

食材用料

大米100克相克食物

瘦肉适量

鸡蛋一个相克食物

葱少许相克食物

红椒少许

盐少许

生粉少许

料酒少许

鸡蛋瘦肉粥的做法

鸡蛋瘦肉粥的做法图解11.瘦肉剁成末，用生粉料酒捏上劲。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解22.葱和红椒各切末。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解33.大米提前浸泡一个小时。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解44.大米放入锅中，加足水大火煮开转小火煮一个小时。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解55.粥已经很粘稠了，此时加入肉末。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解66.鸡蛋打散淋入粥中，迅速搅拌。

鸡蛋瘦肉粥的做法图解77.最后撒上许葱和红椒末，加适量盐调味即可。