超小厨美食
作者：
在
三杯泰国虾
材料
泰国虾 1斤,葱 2大枝,姜 10片,九层塔 适量,麻油 4大匙,米酒 4大匙,冰糖 2大匙,酱油 4大匙,水 4大匙
做法
麻油起油锅 放入葱 蒜 姜片 爆香 最好炒到姜片微卷
将活生生的泰国虾放入 快速拌炒
加入酱油 冰糖 还有一点水 大火快炒
起锅前放入米酒与九层塔 就OK囉
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