猪肉豆腐土豆丸子汤的做法

1. 猪肉豆腐虾仁丸子汤怎么做

用料

猪肉剁馅1份豆腐与猪肉等量虾仁若干葱，姜糖，盐，料酒，香油，鲜酱油小白菜（做汤用，也可以用别的萝卜，土豆什么的）将做法保存到手机步骤 1

把葱，姜，切碎和肉馅和豆腐放在一起，混搞的碎碎的。

步骤 2

往馅里倒入糖，盐，料酒，香油，鲜酱油这些佐料，拌匀匀的。

步骤 3



烧锅开水，水开后，搓成圆球下入水中煮，漂起后捞出

步骤 4

另起一锅水，放入葱段，姜片，大料，小白菜，小白菜变色后，放入适量丸子，入盐，关火。

小贴士

OK了，很简单的，肉丸分批用，吃不了的可以放冰箱里，第二天吃。

如果做萝卜汤，别忘了放香菜，超美味哦

2. 丸子怎么做好吃,豆腐猪肉丸子的家常做法

食材明细

豆腐适量 猪肉馅适量 鸡蛋适量 海带丝适量 番茄适量 面筋适量 葱末适量 蒜末适量 姜末适量 香菇碎适量 白胡椒适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量

1豆腐，用小勺压扁。

2加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例。

3加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，少量水，充分搅拌。

4汤锅加清水烧开，放入葱姜，把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定），慢慢地放进水中（火不要太大）。

5番茄，海带丝。可以增加汤的鲜味和内容。

6加入盐、胡椒粉，关火，放入鸡蛋花。OK!

小窍门

味道很赞，滑嫩鲜香，营养丰富。

3. 猪肉豆腐丸子怎么做好吃,猪肉豆腐丸子的家

步骤

猪肉豆腐丸子的做法步骤11.豆腐一块，切成大片即可

猪肉豆腐丸子的做法步骤22.猪肉剁成肉泥

猪肉豆腐丸子的做法步骤33.放在小盆里，加入葱姜盐

猪肉豆腐丸子的做法步骤44.拌匀

猪肉豆腐丸子的做法步骤55.锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子

猪肉豆腐丸子的做法步骤66.慢慢放入，用筷子给它翻面

猪肉豆腐丸子的做法步骤77.一大锅~切记油温不能太高哦

猪肉豆腐丸子的做法步骤88.做好的丸子，忍不住吃了一个~外焦里嫩，咬开来，里面还嫩嫩的留着汁

4. 猪肉豆腐丸子的做法,猪肉豆腐丸子怎么做好吃

猪肉豆腐丸子

食材明细

豆腐

猪肉馅

葱末

蒜末

姜末

香菇碎

白胡椒

盐

鸡精

鸡蛋

水淀粉

烹饪步骤

1.豆腐，用小勺压扁，加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例。

2.加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，少量水，充分搅拌。

3.汤锅加清水烧开，放入葱姜，把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定），慢慢地放进水中（火不要太大）。

4.番茄，海带丝。可以增加汤的鲜味和内容，加入盐、胡椒粉，关火，放入鸡蛋花即可。

5. 荤素搭配的豆腐猪肉丸子汤怎么做

食材主料五花肉150g豆腐200g鸡蛋1个香菇100g辅料油适量盐适量料酒适量生姜适量胡椒粉适量芝麻油适量步骤1.五花肉清洗干净，去皮2.剁成肉糜3.大白菜清洗干净切成小块4.香菇清洗干净，用清水泡发15分钟左右，然后切成丝5.在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜6.顺时针方向搅拌均匀，做成豆腐肉馅7.锅中加水，用中火加温8.待水温七成热时，将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里9.待水沸腾后将丸子捞起10.起油锅，待油温七成热时放入香菇煸炒11.炒出香味后加入大白菜继续煸炒12.随后加入水大火煮至沸腾13.加入猪肉豆腐丸子，继续大火煮2分钟左右即可14.出锅、装碗15.加点胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的猪肉豆腐丸子汤吃起。

小贴士做猪肉豆腐丸子时要用中火，用大火容易把丸子煮碎了。

6. 豆腐土豆丸子的家常做法大全怎么做好吃视

主料水豆腐 1块土豆 1个辅料猪里脊 100g花椒粉 适量盐 3g海鲜酱油 适量鸡粉 适量油 800ml步骤 1.将土豆煮熟去皮压成泥，豆腐压成泥。

2.把里脊肉洗净切成肉碎，加入海鲜酱油，盐，花椒粉，鸡粉拌匀腌制十分钟。 3.锅内底油烧热，把肉下入炒熟。

把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里，加点盐，花椒粉拌匀。 4.用手把主料团成一个小丸子。

5.锅内加入适量的油，加热至八成热 6.炸至外表金黄浮起捞出。小贴士如果油温不够下入的丸子很容易散掉，没定型前不要用筷子或漏勺翻动丸子，也是很容易破掉的。

因为之前肉都已经熟了所以注意炸的时间不要太长了。