超小厨美食
糖醋虾仁
材料
虾仁 200g,黄椒 半颗,红椒 半颗,洋葱 1/4,蒜末 1小匙,姜末 1小匙,葱 2支,盐 适量,糖 1大匙,番茄酱 1.5大匙,白醋 1/2大匙,橄榄油 1大匙
做法
1、虾仁开背取出肠再泥洗净 少许盐.米酒腌一下洋葱、红黄椒切小片姜、蒜头切末葱白切末、葱绿切段
2、先热锅，加橄榄油，将虾仁煎熟取出备用利用锅中剩余的油再炒香葱白、蒜末及姜末加入番茄酱继续拌炒将其余调味料加入煮滚
3、加入洋葱、红黄椒拌炒均匀再加入虾仁 葱绿拌炒即可
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