材料
雁门清高苦荞香米适量
大米适量
胡萝卜适量
青红椒适量
青菜适量
咖喱适量
葱蒜适量
食用油适量
做法
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1
雁门清高苦荞香米和大米1:4的比例混合
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2
蒸米饭，蒸熟后晾一会；
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3
胡萝卜、青菜、青红椒，洗净切丁，备用；
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4
锅中放少许油，放入葱蒜炒香；
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5
放入胡萝卜丁、青红椒丁，放入咖喱，加少量水，盖上锅盖焖几分钟，加入菜叶炒熟；
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6
放入苦荞米，少许盐，继续翻炒均匀即可；
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7
减肥快手咖喱苦荞米炒饭就完成啦！