豆瓣龙须菜的做法_豆瓣龙须菜怎么做_豆瓣龙须菜的家常做法_褚静霞

豆瓣龙须菜

材料

龙须菜一把


豆瓣酱一匙


蒜头适量

做法

1. 

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   备料：蒜头拍扁豆瓣酱一匙龙须菜洗净，折除老梗，切段

2. 

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   起油锅，加入足够爆香的油即可，爆香蒜头

3. 

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   蒜头呈金黄色泽，倒入一杯半的水，使其煮沸

4. 

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   放入龙须菜略微翻炒，加盖焖煮2～3分钟

5. 

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   开盖加入豆瓣酱，拌炒均匀

6. 

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   约再煨煮1分钟，即可盛盘