香蕉蛋糕的做法_香蕉蛋糕怎么做_香蕉蛋糕的家常做法_德普烘焙实验室

香蕉蛋糕

材料

原料:

香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,

鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克

做法

1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊

2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态

3 加入炼乳搅拌均匀

4 加入色拉油拌匀

5 放入香蕉糊搅拌均匀

6 低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可

7 倒入模具中，八分满表面挤少许的黄油

8 放入德普烤箱焙烤模式，温度180，时间45分钟

小诀窍

1、倒入面粉后不要过度搅拌，以免起筋影响口感

2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美