[ 小米爱料理 ] 酒酿草莓/番茄的做法_[ 小米爱料理 ] 酒酿草莓/番茄怎么做_[ 小米爱料理 ] 酒酿草莓/番茄的家常做法_崇晓敏

[ 小米爱料理 ] 酒酿草莓/番茄

材料

法国甜红酒够淹过草莓量


新鲜大湖草莓看想吃多少


冰糖一小盆


柠檬半小颗


埔里梅子几颗


小米酒少许

做法

1. 

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   材料：法国甜红酒，把剩下的甜红酒拿来做这个很刚好

2. 

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   新鲜的大湖草莓（直接吃也很甜）

3. 

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   冰糖一点点，等最后调味若不够再加

4. 

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   柠檬半颗以内，挤汁就可以，皮跟仔都去掉

5. 

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   甜梅子

6. 

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   小米酒，因为法国甜红酒煮过已经没有酒味，可以用小米酒添加一些有酒酿的味道。注意，不要一次加太多！

7. 

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   首先把甜红酒煮热，锅子边有冒小泡泡就可以喔

8. 

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   把新鲜草莓/番茄放入继续煮，注意，煮滚就好，煮太久草莓会烂掉

9. 

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   最后才用柠檬汁。小匙加，边加边边调味，调自己喜欢的味道，

10. 

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    煮滚后，放凉就可以装罐、装袋，冰入冷冻库，比较快入味

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    大约冰了一天以后，要吃之前约半小时前先移至冷藏区，方便等等挖取

12. 

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    挖一杯来享用噜^O^~~~