1.五花肉炖白菜的家常做法大全怎么做好吃视
1.把肉、白菜、土豆分别切片。
2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
五花肉炖大白菜，鲁菜，山东菜，家常菜
美食原料：
主料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。
调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。
做 法：
1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；
2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；
3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。
2.五花肉炒青菜的做法,五花肉炒青菜怎么做好吃
五花肉炒青菜的做法
食材明细
青菜145克
五花肉90克
秀珍菇120克
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、咸五花肉（已切片）
2将青菜洗净。
3放在案板上切开，待用。
4烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
5接着，合入切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
6然后，加适量的盐。
7加适量的鸡精。
8调味炒匀，即成。
9出锅装盘。
3.青菜炒五花肉的做法,青菜炒五花肉怎么做好吃
主料干香菇2朵青菜500g肉糜300g葱4g辅料油适量盐适量香油适量鸡粉适量步骤1.肉糜加入葱末，盐，油搅上劲，再分次加入水搅上劲2.水发香菇切成末3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀4.青菜洗净后切碎5.用纱布包住青菜挤掉水分，把青菜倒入碗中6.把挤过水的青菜放入盆中，撒上盐，拌匀出水后再次用纱布挤掉水分7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中，加入香油拌匀8.拌匀后的肉馅很紧实，不会出水的9.包成一口一个的水饺10.下入锅中煮至浮起，点两次水即可小贴士青菜的汁水味道偏苦，一定要挤掉水分，我第一次做没有挤掉水分，苦的不能吃。
4.青菜烧肉怎么做如何做好吃
主料
五花肉400g 青菜适量
八角2个 姜3-5片
盐适量 鸡精适量
青菜烧肉的做法步骤
1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用
2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟
3. 翻炒差不多以后，加入清水。水量最多不漫过五花肉。放入八角
4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味
5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦
5.干青菜烧肉怎么做好吃,干青菜烧肉的家常做法
主料 干青菜 250g 五花肉 600g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 姜 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量
步骤
1.干青菜一把温水泡发半天
2.泡好的青菜已经软了然后挤去水分
3.切细
4.准备五花肉，生姜，八角
5.五花肉切丁
6.灼水
7.爆炒姜，八角
8.加入五花肉翻炒
9.然后加入干青菜一起翻炒
10.炒至均匀
11.加入料酒，生抽，老抽
12.再加入白糖炒均匀
13.上锅蒸10分钟，直至肉软烂
14.出锅
15.爆炒辣椒
16.倒入蒸好的肉
17.加入盐，鸡精调味
18.出锅
6.青菜炒肉的做法,青菜炒肉怎么做好吃,青菜炒肉的家常
用料 猪肉（最好是五花肉） 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油（最好有，无也可） 适量 青菜炒肉的做法 1.把青菜洗好，如果选择的青菜太长，就中间切一刀，可以用莴苣叶子，小白菜2.把肉切成小肉丁，蒜米切碎备用3.锅里放油，油热放去肉丁，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。
炒到肉变色即可。4.放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米5.青菜变软，放盐，熟了，关火。
用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可。