材料
鸡胸肉1/2
柚子1/4颗
小黄瓜1条
番茄1/2颗
柠檬(或柠檬原汁2大匙)1颗
健康厨房黄金玄米油少许
盐少许
香菜末少许
蒜末少许
蒸鸡肉的鸡汤2大匙
做法
-
1
首先呢~~先把鸡胸肉丢到电锅里蒸给他熟外锅大约一杯水就可以惹~~蒸熟后会有许多鸡汤～那个不要丢掉～要留下来当酱汁底喔！鸡胸肉不用加调味料，这样直接蒸出来的鸡汤超好喝耶！～再把鸡胸肉切成约1cm的薄片~厚薄看个人
-
2
食材就这些～香菜跟蒜末还有黄金玄米油没有入镜OTL小黄瓜切成长条薄片、番茄切片、柚子心苦点皮要剥掉，果肉剥成一口大小其实食材要切成什么样子看个人囉~
-
3
步骤2的食材(柚子除外)铺底，再把步骤1的鸡肉片铺在小黄瓜上再把柚子铺在番茄上面(相片拍时忘了把柚子铺上去OTL)酱汁全部拌一拌就可以淋上去啦
-
4
酱汁的酸香~还有柚子跟蔬菜类的甜~喔喔!超好吃耶~(翘鼻子)
-
5
总算补上玄米油相片了，我习惯将油装入细嘴瓶，油量可以控制!~是很棒的法宝，大家可以试试看