咸金桔的做法_咸金桔怎么做_咸金桔的家常做法_ζั͡ޓއއއ๓♥Junny

咸金桔

材料

桔子、盐或是粗盐

做法

1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。

2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。

3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。

4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！

小诀窍

话说盐的方面最好 选用粗盐。。。