清烫杨桃豆(翼豆)的做法_清烫杨桃豆(翼豆)怎么做_清烫杨桃豆(翼豆)的家常做法_戴伟

清烫杨桃豆(翼豆)

材料

杨桃豆适量


红辣椒1根


蒜头2~3瓣


盐适量


酱油适量


麻油少许


乌醋少许


番茄酱少许

做法

1. 

   1

   将杨桃豆洗净斜切。

2. 

   2

   煮一锅水，加入少许盐。沸腾时，把杨桃豆放入，然后转小火。

3. 

   3

   红辣椒与蒜头切细末，加入适量酱油、少许的麻油、番茄酱与乌醋，搅拌均匀。完成的酱汁可以作为沾酱或是直接淋在烫好的杨桃豆上。

4. 

   4

   杨桃豆烫至适合的熟软度时，就可捞起沥干盛盘。