梅酒渍枇杷的做法_梅酒渍枇杷怎么做_梅酒渍枇杷的家常做法_陈先安

梅酒渍枇杷

材料

梅酒两小罐


枇杷十颗上下


话梅13粒


冰糖五大匙


水一碗半

做法

1. 

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   备好材料。

2. 

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   枇杷一片片脱好皮，尾巴的蒂拔掉后，中央切一刀，把里面圆滚滚的枇杷子取出。

3. 

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   掏空后的长相。

4. 

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   脱好皮的枇杷们在锅里娇嫩的样子，准备下锅噜!!

5. 

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   锅内先备好滚开的梅酒+糖水，下枇杷!!!下水后的枇杷，要跟锅内的酒糖水们更融合，所以在与沸水一起滚滚，大约七八分钟。

6. 

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   起锅。等冷却一点，放入冰箱内冰一天。

7. 

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   冰镇后，酒香与糖水都会渍入枇杷肉内，一咬下渗出酸酸甜甜的果肉，透心凉的好吃。

8. 

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   只可惜枇杷夏天没有，少了这道解暑的好物。