材料
银耳20g
梨子1个
红枣数颗
冰糖适量
清水1000c.c
做法
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1
银耳泡入水中至膨胀发软
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2
将银耳撕成小朵,放入内锅中,加入洗净的红枣与清水, 移入电锅,外锅一杯水炖熟,续焖至银耳释放出胶质,汤汁浓稠(睡前炖煮,焖一个夜晚口感最好)
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3
梨子削皮去芯切块(或切厚片,用饼干模型压出喜欢的造型)
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4
将梨子块与冰糖一起加入汤中,外锅1/2杯水炖熟就做好了