羊排党参山药汤的做法大全

1. 党参山药排骨汤的做法,党参山药排骨汤怎么做

党参山药排骨汤

主料

排骨150g

山药1条

辅料

油适量

盐适量

党参适量

红枣适量

姜片适量

步骤

1.排骨提前用水泡20分钟左右，泡去血水。

2.党参洗净切段，山药切块，姜切片，红枣洗干净。

3.将所有材料放进电炖锅内。

4.加入适量水。

5.调到炖汤档，时间选用4小时。

6.下午下班回家刚好炖好。

2. 羊排炖山药的做法

1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了；

2、锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。此时山药去皮切块，再烧一锅水，水热后放入羊排，山药和莲子，枸杞，当归，倒入一匙醋。大火煮开后转小火，炖一小时后加入盐，再炖15分钟左右，起锅倒入胡椒粉即可。

3. 如何做羊排山药汤

原料：在超市买的10块钱的羊排，剁成块了的。一小根的山药。

1. 把锅里加水，烧起，把羊排丢进去；

2. 把萝卜切成块；

3. 这时候水该开了一会了，打泡子（四川话）；

4. 泡子打的差不多了的时候，丢几颗八角，几条干海椒进汤里，增加香味，除膻味；

5. 放盐巴（如果你后面要用蘸水的话可以不用这么早放盐巴），再放点醋在汤里，也可以除膻味；

6. 自己按到时间下山药；

7. 煮啊煮，炖啊炖。

8. 把蘸水配起，建议不要用豆油，否则羊肉的鲜味被盖住了。不要蘸水也可以。

9. 吃肉吃山药喝 汤

4. 羊排山药汤怎么做

材料羊排300克左右，铁棍山药2、3根，胡萝卜一根，西兰花几朵，料酒，葱段，姜片，桂皮，花椒，草果，盐，胡椒粉做法1.羊排浸泡后冲洗干净2.冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净3.将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时4.将山药、胡萝卜分别去皮洗干净备用，西兰花也洗干净备用5.山药胡萝卜切滚刀块6.羊排煮到一定时候后，将山药块、胡萝卜块放进去煮10-15分钟7.再将西兰花放进去煮几分钟，加胡椒粉和盐调味即可。

5. 山药汤怎么做好吃,羊骨山药汤的家常做法

食材主料羊骨1000克山药300克辅料香葱3根姜片5片料酒2勺食盐3小勺鸡精少许步骤1.羊骨用清水浸泡40分钟2.冷水入锅煮开关火，再泡10分钟3.洗净后倒入电压力锅中，再放入葱香和适量清水4.锁上盖子，启动煲汤功能5.煲汤过程中，小窗口会自动显示排气6.时间到，压力锅提示音响起7.打开上盖，浓浓的羊骨纯汤炖好了8.山药去皮切滚刀块，用盐水浸泡10分钟9.将羊骨汤和山药一起倒入砂锅中，加盖大火10.煮开后，滴入适量料酒，转小火11.炖至山药熟烂时，加入食盐调味12.最后滴少许鸡清，关火小贴士1、羊骨先浸泡，再用冷水焯开，炖煮出来的羊骨汤没有太多血沫2、山药去皮后放盐水浸泡，不易氧化变黑，同时也可减少黏液。