手作百香果果酱的做法_手作百香果果酱怎么做_手作百香果果酱的家常做法_陈扬周

手作百香果果酱

材料

百香果30颗


砂汤400g


蜂蜜200g


柠檬汁60g约一颗半

做法

1. 

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   先备料，如图

2. 

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   水份要完全干哦～

3. 

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   先清洗表面，并擦干再切开，取果肉

4. 

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   加入砂糖，搅拌均匀

5. 

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   静置醃2小时

6. 

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   小火慢煮，煮的过程有浮泡要捞起，做出的果酱才会清澈

7. 

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   约煮40-60分，视个人喜欢的浓稠度

8. 

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   关火后再加入蜂蜜，柠檬汁拌匀

9. 

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   趁热装瓶，倒扣待凉即可