10 mins蓝莓覆盆子松饼～浣熊厨房的做法_10 mins蓝莓覆盆子松饼～浣熊厨房怎么做_10 mins蓝莓覆盆子松饼～浣熊厨房的家常做法_董方正

10 mins蓝莓覆盆子松饼～浣熊厨房

材料

松饼粉150g


鸡蛋1颗


牛奶260ml


细砂糖15g


盐一小搓


奶油份量外


覆盆莓适量


蓝莓果酱适量


肉桂粉适量

做法

1. 

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   准备食材与器具

2. 

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   把鸡蛋打入盆中，加入细砂糖、盐，倒入牛奶，用打蛋器全部搅拌均匀

3. 

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   在(2)中倒入松饼粉，搅拌均匀成会流动的面糊状

4. 

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   平底锅预热至滴入水滴，水滴会马上蒸发的程度即可调成小火，在锅中放入奶油块，使其平均融化至平底锅各处

5. 

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   酌量将面糊倒入平底锅中，然后放入新鲜蓝莓，等到面糊表面开始出现小泡泡，即可翻面煎

6. 

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   待松饼两面都成金黄色即可享用
   可在松饼上依个人喜好放上奶油、淋上枫糖或蜂蜜、或是喜欢的水果，像是蓝莓或覆盆子，也可洒上适量肉桂粉增添风味喔！