材料
鸡胸肉2片
奶油10g
洋葱1颗
大蒜3瓣
义式综合香料少许
鸡汤200ml
低脂鲜奶油100ml
菠菜300g
做法
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1
大蒜切碎、洋葱切丝、菠菜切断、鸡胸肉切块备用
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2
用一点奶油爆香洋葱和大蒜
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3
洋葱炒软变黄后,加入综合香料拌炒
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4
放入鸡胸肉拌炒
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5
倒入鸡高汤煮滚后加入菠菜,加盖闷熟
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6
加入鲜奶油再滚1~2分钟左右就好
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7
用盐和黑胡椒做最后调味
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8
如果是配义大利面,假设包装写要煮八分钟,可以煮到六分钟后从水里捞起来移到菠菜鸡肉里面继续煮两分钟,面条会更入味。
