超小厨美食
作者:
在
法国郎酒三杯鸡
材料
鸡腿 4 只
姜 1 片
腌料:
姜汁 1 汤匙
酱油 1 汤匙
玉蜀黍粉 1 汤匙半
调味料:
法国郎酒 3 汤匙
酱油 3 汤匙
蚝油 1 汤匙
胡椒粉 少许
麻油 1 茶匙
黑酱油 少许
做法
1、将鸡肉洗净斩快,加入腌料腌入味。
2、热炸油, 把鸡肉泡油捞起,放入另一个锅内。
3、在锅内爆香姜片,然后倒入其余的调味料,盖着焖十分种或至熟即可。
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