炸鱼排的做法_炸鱼排怎么做_炸鱼排的家常做法_成西梅

炸鱼排

材料

鲂鱼一片


鸡蛋一颗


面粉


面包粉适量


盐


酒少许


番茄酱


沙拉酱随意

做法

1. 

   1

   鱼片切半用醃料醃一会

2. 

   2

   取出沾面粉->蛋液->面包粉,压紧

3. 

   3

   放入中大火的油锅中,用中火炸(要翻面)

4. 

   4

   至表面金黄时开大火炸成金黄色

5. 

   5

   取出搭配沾酱食用即可