十全大补鲈鱼汤的做法_十全大补鲈鱼汤怎么做_十全大补鲈鱼汤的家常做法_刁一峰

十全大补鲈鱼汤

材料

十全大补药材一份


新鲜大鲈鱼1只


纯米料理米酒半碗


盐巴1小匙

做法

1. 

   1

   超市或是中药行买一帖十全大补药材一份.用水稍微冲洗一下就可

2. 

   2

   砂锅或陶锅滚半锅水.将药材放进去小火慢煮15-20分钟.让药材先出味...

3. 

   3

   药材出味后再将切块的鲈鱼+米酒放进去.滚后转小火盖锅.煮约10-15分钟.最后在加调味

4. 

   4

   简单完成十全大补鲈鱼汤