鸡蛋羹的做法_鸡蛋羹怎么做_鸡蛋羹的家常做法_好喝

鸡蛋羹

材料

1：鸡蛋1个。

2：盐1/3茶匙，温水150毫升

3：香油1茶匙，万字牌生抽酱油1茶匙，葱花1茶匙。

做法

1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散，然后加温水打均匀。

2、蛋汁过滤到小碗中，用保鲜膜封住，然后在膜上扎一小洞。

3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹，淋下香油，酱油，撒上葱花即可。

看看蛋羹非常细腻，嫩滑。