豆豉酱蒸排骨的做法_豆豉酱蒸排骨怎么做_豆豉酱蒸排骨的家常做法_程卫东

豆豉酱蒸排骨

材料

500克排骨（砍件）


5克酸梅


1汤匙豆豉酱


1茶匙菜油


1茶匙糖


1茶匙粟粉


1茶匙豉油


2条小辣椒


5克葱

做法

1. 

   1

   将葱及辣椒切碎

2. 

   2

   将水，酸梅，粟粉，糖及豉油与豆豉酱搅匀

3. 

   3

   将排骨混入酱汁及辣椒，并与油搅匀

4. 

   4

   用猛火蒸煮排骨15分钟直至全熟，撤上葱花，完成！