材料
茄子一条
酱油3匙
白醋3匙
味淋1匙
辣椒末一条
蒜末少许
香菜末适量
开水2匙
做法
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1
茄子切段再切对半，用大火蒸5分。
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2
调味料拌匀后，将调味料淋上即可。
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3
此茄子是温拌料理，如果是夏天就可以先凉镇一下再吃~