材料
贡丸鱼丸各两颗
洋葱、红萝卜、青椒切丝
小鱼干一小搓
熟米粉一把
调味料:和风酱油、米酒、白胡椒粉、盐适量
调和油适量
水150CC
做法
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1
小鱼干泡水、水留着备用
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2
贡丸青椒切丝切丁
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3
红萝卜洋葱切丝
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4
热油起锅,将红萝卜洋葱炒香,营养素出来
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5
加入小鱼干煸香、倒入米酒
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6
加入贡丸鱼丸丁
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7
加入米粉后、倒入和风酱油和盐巴胡椒粉调味
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8
最后才加入青椒,青菜的营养才不会流失
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9
加入小鱼干水收汁,闷10分钟就可以起锅~上菜!
