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【舅妈厨房】沙虫瑶柱冬瓜汤

材料

沙虫20克


瑶柱50克


冬瓜1000克


龙骨500克


陈皮1个


姜适量


盐适量

做法

1. 

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   准备材料。

2. 

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   将沙虫放进干净的锅里小火翻炒至金黄色。

3. 

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   将冬瓜去瓢，洗干净切块备用，将切片，龙骨用开水煮到没有血水后冲洗干净，瑶柱、沙虫洗干净用水浸泡半小时。

4. 

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   将龙骨，姜，陈皮加水放进汤锅里大火烧开煮30分钟左右将冬瓜、沙虫、瑶柱放下去在大火烧开10分钟后转小火再煮30分钟。

5. 

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   关火前加上盐调味即可。