超小厨美食
胡萝卜玉米骨头汤
材料
猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱姜适量，盐适量，料酒适量，白醋几滴
做法
1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净
2.姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用
3.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜
4.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮
5.炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可
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