1. 制做蜂蜜桔子茶怎么做
1、选果实饱满完整的新鲜金桔。
2、担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,,搓揉片刻后冲洗干净。
3、沥干水分,去籽切成薄片。
4、锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。
2. 怎样做桔子茶,桔子茶的做法
主料桔子1000克 辅料白砂糖适量
步骤
桔子茶的做法步骤11.桔子用盐搓洗表皮,再用清水洗一次,滤干水份
桔子茶的做法步骤22.用刀子划开去掉籽
桔子茶的做法步骤33.切成丝
桔子茶的做法步骤44.放锅里,开中火煮开锅
桔子茶的做法步骤55.去掉白沫,煮的过程需时常搅拌一下
桔子茶的做法步骤66.最后有些粘稠时加入少量白沙糖继续煮至浓稠,用瓶子装好密封,放入冰箱,吃的时候取少量用开水泡茶
3. 蜂蜜金桔茶的家常做法大全怎么做好吃
用料 主料 金桔500克 调料 食盐 10克冰糖 100克白砂糖 100克蜂蜜 100克蜂蜜金桔茶的做法 1.准备好原料 2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时 3.将金桔切开去核 4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右 5.将冰糖放入少许水中 6.放入腌好的金桔 7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可 8.晾凉后加入蜂蜜 9.用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合 10.取适量金桔茶用温水冲开即可 菜品特色 前一段全家都感冒了,辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰,小家伙太小不会吐痰,也不喜欢吃药,刚好去超市买了些金桔,就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝,一举两得,酸酸甜甜的辰辰喜欢喝,还止咳化痰,我喝了后都感觉不输卡夫果珍了,以后不用买果珍了,自己做的更好呢。
烹饪技巧 吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。 最后会有些金橘皮残渣不影响饮用,如不喜欢可以过滤一下,不过扔掉还是有点浪费。
4. 蜂蜜金桔茶的做法是什么
1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时; 2、将金桔切开去核; 3、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右; 4、将冰糖放入少许水中; 5、放入腌好的金桔; 6、煮至金桔透明汤汁浓稠即可; 7、晾凉后加入蜂蜜; 8、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合; 9、取适量金桔茶用温水冲开即可; 10、吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
11、最后会有些金橘皮残渣不影响饮用,如不喜欢可以过滤一下,不过扔掉还是有点浪费。
发表回复