
绿豆汤
材料
绿豆2杯
燕麦(可省略)0.51杯
水2+12杯
黑糖适量
做法
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1
将绿豆洗净后泡水2-3小时后沥干水份备用
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2
将绿豆放入大同电锅内锅,加入2.5杯水,外锅加入2杯水按下电源
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3
电源跳起后闷10-15分钟,即可看到绿豆像米饭一样被煮熟
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4
接着加入11-12杯温热水到煮熟的绿豆中,再加入燕麦及适量黑糖(燕麦量越多汤水会越稠,所以可以依照燕麦的用量调整水量)
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5
外锅放入0.7杯水再按下一次电源,跳起后稍微闷下再搅拌均匀,放凉后再放入冰箱冷藏即可。
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6
完成。