材料
牛蕃茄2颗
青江菜5棵
虱目鱼丸5颗
盐巴1.5小匙
水1锅
做法
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1
牛蕃茄洗净，切去蒂头，再切大块备用；煮一锅水，水半热就可以放入牛蕃茄一起煮。
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2
虱目鱼丸对切成4半，放入锅子一起煮。
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3
青江菜洗净，将厚实梗和叶子部份切离，先下梗的部份煮，待梗稍加柔软时，再正叶子部份。
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4
待青江菜的梗和叶都呈现深绿状时，下盐巴调味。再度煮滚就可以熄火了。
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5
美味上桌，就用这碗暖暖的汤温暖家人的胃吧～