箩卜丝羊肉丸子的做法大全

1. 萝卜丝羊丸子汤的做法,萝卜丝羊丸子汤怎么做

步骤萝卜丝羊丸子汤的做法步骤11.羊肉馅萝卜丝羊丸子汤的做法步骤22.胡萝卜、葱、姜切碎丁萝卜丝羊丸子汤的做法步骤33.用温水把粉丝泡上萝卜丝羊丸子汤的做法步骤44.将1、2两步的材料全部都放到一个容器内并加入盐、十三香、酱油少许、料酒少许萝卜丝羊丸子汤的做法步骤55.沿一个方向搅拌均匀上劲萝卜丝羊丸子汤的做法步骤66.萝卜洗净去老皮根须萝卜丝羊丸子汤的做法步骤77.用插板插成丝不要用刀切（刀切的萝卜丝煮岀的会发硬）萝卜丝羊丸子汤的做法步骤88.清水烧到锅底见小气泡关小火不要沸水萝卜丝羊丸子汤的做法步骤99.洗干净手左手攥肉馅从食指和大母指中间挤岀一块肉馅右手用勺沿左手母指和食指边刮下肉馅放到锅内形成肉丸萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1010.一个、两个、三个………萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1111.看满锅的小肉丸萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1212.大火烧沸，用勺子打去浮沫萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1313.加入泡好的粉丝萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1414.加盖煮5~7分钟萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1515.加入萝卜丝（加入萝卜丝后就不再盖盖子了，为了让萝卜的那种难闻的气味挥发掉）萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1616.大火煮沸后关小火继续煮直到粉丝煮透萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1717.加入盐；香醋，淋上香油少许，关火岀锅萝卜丝羊丸子汤的做法步骤1818.盛到碗里撒上香菜。

2. 萝卜羊肉丸子汤

羊肉丸子汤（一）的制作材料：主料：白菜150克

辅料：羊肉（瘦）150克，鸡蛋清150克

调料：香油10克，盐5克，味精2克，料酒5克，小葱15克，姜5克，淀粉（玉米）5克

羊肉丸子汤（一）的特色：细嫩松软，味道鲜香。 羊肉丸子汤（一）的做法：1. 白菜洗净，顶刀切成丝；

2. 羊肉洗净剁成细末，放入大碗内；

3. 葱姜洗净切末，加入大碗内倒入少许清水搅拌；

4. 边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲；

5. 加入鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、香油搅匀成羊肉丸子馅备用；

6. 汤锅放至旺火上，加入清水750克，烧开；

7. 放入白菜丝，随即用手把羊肉馅挤成直径2厘米的丸子，下入汤锅内；

8. 待汤再开，撇去浮沫，加入余下的精盐、味精、绍酒、盛在汤碗中即成。 食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

3. 羊肉丸子萝卜丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

材料

材料面条 100克，虾仁、猪肉、海参 各50克，豌豆荚 20克，香菇 2朵，葱 1根，姜 10克调料A料：淀粉 1小匙B料：酱油 1大匙，淀粉 1小匙C料：米酒 1大匙，酱油 1小匙，盐 1/2小匙，高汤 1杯

做法

1、锅中倒入半锅水煮滚，放入面条煮熟，捞出，沥干。

2、海参去内脏，洗净，切片；虾仁挑去肠泥，洗净，放入碗中加入A料拌匀。

3、猪肉洗净，切片，放入碗中加入B料拌匀并腌15分钟。

4、豌豆荚洗净，撕去老筋；姜去皮，切片；葱洗净，切段：香菇泡软，去蒂，切片。

5、锅中倒入2大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入全部材料及C料炒熟。

6、加入面条炒至汤汁收干即可。

4. 羊丸子汤怎么做好吃,萝卜丝羊丸子汤的家常做法

萝卜丝羊丸子汤的家常做法主料羊肉250g萝卜250g粉丝10g辅料胡萝卜半根葱半根十三香0.5g盐2g香菜4~5根醋2勺姜一小块步骤1.羊肉馅2.胡萝卜、葱、姜切碎丁3.用温水把粉丝泡上4.将1、2两步的材料全部都放到一个容器内并加入盐、十三香、酱油少许、料酒少许5.沿一个方向搅拌均匀上劲6.萝卜洗净去老皮根须7.用插板插成丝不要用刀切（刀切的萝卜丝煮岀的会发硬）8.清水烧到锅底见小气泡关小火不要沸水9.洗干净手左手攥肉馅从食指和大母指中间挤岀一块肉馅右手用勺沿左手母指和食指边刮下肉馅放到锅内形成肉丸10.一个、两个、三个………11.看满锅的小肉丸12.大火烧沸，用勺子打去浮沫13.加入泡好的粉丝14.加盖煮5~7分钟15.加入萝卜丝（加入萝卜丝后就不再盖盖子了，为了让萝卜的那种难闻的气味挥发掉）16.大火煮沸后关小火继续煮直到粉丝煮透17.加入盐；香醋，淋上香油少许，关火岀锅18.盛到碗里撒上香菜。

一碗热气腾腾的萝卜丝羊肉丸子汤就做好了。

5. 萝卜丝羊丸子汤怎么做好吃,萝卜丝羊丸子汤

主料羊肉250g萝卜250g粉丝10g辅料胡萝卜半根葱半根十三香0.5g盐2g香菜4~5根醋2勺姜一小块步骤1.羊肉馅2.胡萝卜、葱、姜切碎丁3.用温水把粉丝泡上4.将1、2两步的材料全部都放到一个容器内并加入盐、十三香、酱油少许、料酒少许5.沿一个方向搅拌均匀上劲6.萝卜洗净去老皮根须7.用插板插成丝不要用刀切（刀切的萝卜丝煮岀的会发硬）8.清水烧到锅底见小气泡关小火不要沸水9.洗干净手左手攥肉馅从食指和大母指中间挤岀一块肉馅右手用勺沿左手母指和食指边刮下肉馅放到锅内形成肉丸10.一个、两个、三个………11.看满锅的小肉丸12.大火烧沸，用勺子打去浮沫13.加入泡好的粉丝14.加盖煮5~7分钟15.加入萝卜丝（加入萝卜丝后就不再盖盖子了，为了让萝卜的那种难闻的气味挥发掉）16.大火煮沸后关小火继续煮直到粉丝煮透17.加入盐；香醋，淋上香油少许，关火岀锅18.盛到碗里撒上香菜。

一碗热气腾腾的萝卜丝羊肉丸子汤就做好了 ^**^ 暖意浓浓。

6. 羊肉丸子萝卜丝汤怎么做

主料

羊肉500g

酸萝卜1根

调料

食盐

适量

花椒

适量

调和油

适量

香菜

适量

小葱

适量

羊肉丸子萝卜汤的做法

1.将羊肉剁馅，备用

2.花椒煮水，凉凉备用

3.将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

4.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

5.用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅

6.撒入少量香葱，香菜和泰椒

7.香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯

7. 羊肉丸子白萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

羊肉 克

姜 片

生抽 适量

盐 适量

白萝卜 半根

花椒粉 适量

淀粉 适量

白胡椒粉 适量

香油 少许

葱 少许

香菜 少许

羊肉丸子白萝卜汤的做法

白萝卜切滚刀块，葱姜切丝，油热下葱姜爆香放入白萝卜翻炒片刻加入凉水，水开后转小火慢慢熬煮。

羊肉绞馅，倒入酱油把肉馅打散，加入花椒粉、姜粉、盐，及少量香油调味，调好后加入适量淀粉抓匀，用手反复摔打上劲。

白萝卜至少煮二十分钟才能好吃，二十分钟后用手抓羊肉馅，拿虎口处挤出一个一个的丸子下锅，丸子下锅开大火，等丸子定型后再用推动的方式搅动，丸子煮五分钟即熟，临出锅时加一些葱花和香菜体味即可（不喜欢香菜的味道也可以不放）。

8. 萝卜丸子怎么做好吃

材料大萝卜250克，鸡蛋1个。

调料油1000克（约耗75克），酱油1/2大匙，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。做法1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。材料替换用山药替换萝卜，称炸山药丸子。

口味变化调味料中去掉酱油、胡椒粉，改用桂林辣酱、香油，称炸酱香萝卜丸子。