清爽凉拌面的做法_清爽凉拌面怎么做_清爽凉拌面的家常做法_轻食日记

清爽凉拌面

材料

苦荞挂面适量


葱蒜适量


调味料适量


小白菜适量


扁豆适量


水萝卜适量


香菜适量

做法

1. 

   1

   热水烧开，将苦荞挂面放入锅中，煮5分钟左右；

2. 

   2

   将苦荞挂面捞出过凉水；

3. 

   3

   蒜捣成泥，葱切末，备用；

4. 

   4

   将蒜泥、葱末、芝麻酱、酱油、蜂蜜、盐、醋、水，依次放入，搅拌均匀，拌成调料汁；

5. 

   5

   小白菜、扁豆、水萝卜，切丝，香菜切小段，备用；

6. 

   6

   苦荞挂面放入碗中，上面依次平铺小白菜丝、扁豆丝、水萝卜丝、香菜、葱末；

7. 

   7

   将凉拌面浇入调料汁，搅拌均匀；

8. 

   8

   清爽凉拌面就完成啦，夏天就爱这一口，没有为什么！