蕃茄榨菜肉丝刀削面的做法_蕃茄榨菜肉丝刀削面怎么做_蕃茄榨菜肉丝刀削面的家常做法_董服香

蕃茄榨菜肉丝刀削面

材料

１.牛蕃茄5颗


2.猪绞肉适量


3.榨菜一包


4.猪肉丝100g


5.刀削面2人份

做法

1. 

   1

   榨菜是买已切好的，怕太咸所以先用水洗过蕃茄底部用刀划十字

2. 

   2

   锅里加水500cc(或加一个鸡汤块)煮开，放猪绞肉及蕃茄用中火炖煮

3. 

   3

   用平底锅倒一匙油炒香猪肉丝及榨菜捞起备用

4. 

   4

   把锅中蕃茄捞起稍微用汤匙压碎点...如果不想要吃蕃茄皮也可先拨除

5. 

   5

   再将步骤３、４榨菜肉丝(放多少量依个人口味)及蕃茄放回锅里继续炖煮
   用另一锅子煮刀削面2分钟，捞起再放回5.锅子里煮3分钟即可