番茄刀削面的做法_番茄刀削面怎么做_番茄刀削面的家常做法_陈作军

番茄刀削面

材料

关庙面/刀削面2份


牛番茄1颗


葱1把


蛋2颗


蒜4粒


梅花猪50元


蛤蜊海鲜汤1碗


辣椒1条


盐巴1小匙

做法

1. 

   1

   备料用1颗番茄与半碗水加蛤蜊炖汤

2. 

   2

   热锅直接拌炒梅花猪 逼出些许油脂

3. 

   3

   猪肉拌至表面熟后加入蒜与蒜白

4. 

   4

   加入蕃茄汤头

5. 

   5

   拌至汤头滚后放入辣椒

6. 

   6

   加入刀削面均匀搅拌

7. 

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   面拌至软后加入土鸡蛋轻拌2下后即可起锅

8. 

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   最后可洒上葱末即完成