凉面的做法_凉面怎么做_凉面的家常做法_董淑宁

凉面

材料

7-ELEVEN炸酱面1份


麻酱1大匙


开水适量


蛋1颗


小黄瓜1/3条

做法

1. 

   1

   备料

2. 

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   将葱花挑起,炸酱取出和内附的豆干一同放电锅加热后放凉

3. 

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   面放滚水中稍烫后随即放入冰水中冰镇沥干

4. 

   4

   炸酱加入麻酱及冷开水调匀备用

5. 

   5

   将豆干、小黄瓜切丝,蛋煎成蛋皮切丝.

6. 

   6

   将面盛入盘中,淋上酱汁、铺上配料即完成香Q带劲的凉面