材料
炼奶适量
草莓200克
奇异果2个
中筋面粉120克
盐1/4小匙
糖2大匙
香草粉1/2小匙
蛋4个
牛奶１又1/2杯
奶油适量
做法
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1
取一容器，筛入面粉，再加入盐拌匀备用。
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2
另取一容器，放入蛋、糖打散，加入香草粉、牛奶拌匀，再加入做法1的粉料拌匀后，静置20分钟。
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3
起一平底锅，用纸巾抹上少许奶油，使用模型，倒入适量做法3的面糊，以中小火煎到两面呈现金黄色，即可盛出，待凉，备用。直到面糊煎用完毕....
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4
草莓去蒂洗净、奇异果削皮切片，一层饼一层馅，分层夹入草莓、奇异果
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5
在煎好的薄饼上，并淋上炼奶，层层叠叠到想要的高度，即成。